【輕食】一天一瓶 風行歐美輕食 ♥ 玻璃罐沙拉 SALAD in a JAR
連吃三天的沙拉罐,都覺得自已最近應該長的很健康的XDD
不過重點也是因為很好吃,而且又可以逼自已吃到蔬菜,愈吃愈上癮
很多小妞在問作法,很簡單,本仙人直接奉上文章啦!!!!
這瓶是我作的第二次試做,裡面放滿滿的松子 (是我婆婆給我的~~~~)
隔天早上要吃時,打開冰箱找不到,發現罐子已經洗好放在流理台旁了 …
裡面滿滿我愛的松子啊~~~就剩最後我全倒進去了~~~
我恨我弟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
首先先要有玻璃罐,我買一大一小 。
(我的是在宜利得買的,大創也有看過)
食材的部份就是想加什麼就丟什麼,
我準備生鮮食材的部份:
萵苣
小黃瓜
黑木耳
秀珍菇
玉米荀
下面超市都買的到:
醬料
(醬料我買的是市售的沙拉醬,也可以自已作,但我不會哈哈哈,
這瓶芝麻沙拉我覺得很好吃!!! 已經吃完二瓶了~)
玉米罐頭
通心麵 (如果要當主食的話,也可以加一些澱粉來補充,義大利麵就是不錯的選擇)
腰果 (堅果類也很適合加進沙拉裡)
蔓越莓乾
生鮮食材的部份 ,玉米荀、秀珍菇、黑木耳要先水煮過!
((注意煮完要等到涼了才可以放進罐子裡,不然熱氣水份會影響罐子裡其他的食材味道唷!!
如果等不及放涼,可以用放入冰水裡快速降溫))
通心麵也要先煮過唷!!
(通心麵比較不容易煮熟,需要滾水久一點,
等熟了之後可以立刻再放入冰水裡,可以讓麵吃起來更Q呢 ~)
黑木耳可以切成絲,
玉米荀可以切塊也可以整根放進罐子裡!
小黃瓜可以切成片,也可以切成絲,
所有食才準備就緒囉!!準備要進罐了
先倒入沙拉醬 (份量自已決定)
比較不易爛的的食材可以放在最底層,
小黃瓜跟通心麵我放在最底層,醃製過的小黃瓜跟吸足醬汁的通心麵真的超好吃!!!
再來我依序是放入黑木耳 ->秀珍菇 -> 玉米荀 ->萵苣 ->玉米粒 ->堅果、蔓越梅乾
我會準備一大一小罐子,萬一食材準備太多,大的罐子裝不下可以全部塞入小的罐子haha
成品!!!!!!
再包裝一下,可以開賣了haha
搭配我陽台的小花園拍攝,好像在野餐唷
幫他們拍完寫真,就趕緊放入冰箱裡了,
期待隔天早上就可以食用囉!
食材裝大概八九分滿就好,因為早上開罐前我會先搖一搖,
把底層的醬汁搖散,讓醬汁分散到每個食材上,
所以罐子裝八九分滿,較有空間可以搖晃 !
細看一下,每個食材上都有沾到沙拉醬,
小黃瓜也被醃製的好好吃 >///<
吸取醬汁的通心麵也是不賴呢!! (如果要減肥澱粉類就不能攝取太多唷!!)
這盤是前天早上做完放到今天早上才吃,醃製比較久一點,所以生菜萵苣都快像泡菜了哈哈!
通常我是前天晚上做,隔天早上吃,大約放置10小時左右,吃起來生菜還是脆脆的唷!!
網路上可以看到很多人也分享他們的沙拉罐,
也有人放豆腐、番茄、花椰菜呢!!(花椰菜應該要先水煮過)
(圖片取自網路)
(圖片取自網路)
下面幾點要注意唷:
1 水果、水煮蛋等等也可以放進沙拉罐唷!! (可以google“玻璃罐沙拉”就蠻有各式個樣的食材分享)
2 食材的水份要盡量瀝乾再放進罐子裡面 。
3 如果會作沙拉醬的人就可以自已作,不然市售的沙拉醬通常熱量會高一點,所以要減肥的人也要注意沙拉的熱量唷!
4 沙拉罐盡量不要放超過一天,食材會不新鮮,口感也會不佳,我通常是晚上製作,隔天早上當早餐、午餐吃 。
延伸閱讀
【手作】利用剩菜剩飯創出新滋味♥ Rice Pizza 米比薩
挖 看起來好棒呢!!
請問你大的和小的瓶子容量分別是多少呢?
http://hellofifi.com/2015-04-05-92/
還有這個!!
你的分享讓我真的好想自己動手做哦!!
PS
那個沙拉醬我也非常喜歡呢!!
謝謝你喜歡 :)
我是去HOLO買的,沒有記SIZE,你可以依個人喜好選擇唷!!
想要吃多就買大一點,吃少就買小一點囉!!
大愛~~~~~~
今天就動手做!!!
感謝分享!!
好可口的樣子~!
剛去谷歌了一下……
博客來買就送玻璃罐耶~~
優惠到5/31日哦~
http://www.books.com.tw/products/0010673071?loc=006_001
真的好喜歡你的文章哦!!
謝謝妳給的新知>< 要來養身減肥了
好神奇的做法~
對女生來說是應該可以當做午餐了…
與其每天灌果菜汁還不如點真的蔬菜…
版主回覆:(04/09/2015 12:21:10 PM)
同意!!果菜汁其實都被打爛了,還是吃食物原型最好!
哇賽!!好美喔!!而且用搖的方式,食材都可以均勻沾到醬汁耶,超棒的~我也要來做看看^^
版主回覆:(04/09/2015 12:22:15 PM)
對呀~~~就不用再去沾沙拉醬haha
原來還可以製做沙拉罐喔
感覺很好吃!!!
看起來好好吃喔
版主回覆:(04/09/2015 12:20:13 PM)
真的蠻好吃的!!!